【是什么】 食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。 【做什么】 ①采集样品； ②配制标准溶液； ③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量； ...

【是什么】 食品研发员是指根据食品管理制度有关制度开发、研制新的食品品种的人员。 【做什么】 ① 产品的开发及对原有产品替换原料、提升品质、优化工艺的工作； ② 产品申报，撰写相关技术性文件； ③ 解答顾客相关释疑等工作。 ...