首选科目
物理
预估分数
500-520分
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【是什么】
餐厅服务员是指为顾客安排座位、点配菜点、进行宴会设计、装饰、布置、提供就餐服务的人员。
【做什么】
① 主动与厨房联系,了解当日货源及品种供应情况,检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备的完好情况,做好餐具、酒具、水具等应用器具,以及饮料、酒水、水果等准备工作; ② 按不同类型和规格的宴会要求,设计出典雅和谐的整体台型,根据摆台的特点选配、摆放器皿和餐具; ③ 根据顾客需要编制菜单; ④ 进行上菜、报菜名、介绍菜点、布菜、斟酒倒水、更换餐具等席间服务; ⑤ 迎宾送客; ⑥ 向散座顾客介绍菜点,协助点菜、上菜,结账收款,清理餐桌。
【怎么样】
由于经济的发展,社会和居民的需求越来越高,餐饮行业逐年的兴盛起来,所以服务员也随之增多,因此,这一行业有广阔的市场前景。但这一行业的人员普遍文化素质低,报酬也是各行业中最低的职位之一,平均每月只有500多元。
【谁能做】
① 一般高中以上学历 ; ② 年龄在18-25岁之间,男170CM以上,女160CM以上; ③ 有相关经验者最佳。
【小贴士】
各类餐厅均有需要。

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  • 我有明确的专业目标,我的就业方向在哪?

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