运城职业技术大学是国家教育部批准设置的一所全日制统招本科高校，是山西省第一所本科层次职业教育试点院校。学校是国家级煤矿安全培训基地，国家级职业教育师资培训基地，教育部现代学徒制试点单位，教育部“1+x”证书制度试点院校，省级煤矿智能化开采应用技术协同创新中心，山西省煤矿工会职工职业技能实训基地，清华大学“积极心理学中国职业教育实践基地”，清华大学“中国职业教育与精准扶贫研究中心”共建单位，运城市先进制造业职教集团牵头单位。
学校位于中华文明重要发祥地古河东的运城市，其地理位置得天独厚滨水而立，湖光水色，林荫幽径，白鹭翩飞，天际辽阔，是一座典型的亲水护绿、美丽灵动的生态人文校园。占地面积3000余亩，校舍建筑面积33万平方米；教学仪器设备值1.3亿元；纸质图书60余万册。
学校秉承“做学合一，厚实融通”校训，践行工程教育理念，创新“引、育、养、练”人才培养模式，持续推进教育教学改革。重点面向智慧矿山、智能制造、文化旅游及健康养老等产业领域，设有智能采矿技术、建筑工程、机械设计制造及自动化、网络工程技术、护理、现代物流管理等本科专业；计算机网络技术、建筑工程技术、大数据与财务管理、统计与会计核算等专科专业。近五年来，承担省级以上教科研项目67项，应用技术研究项目217项；授权专利227项；发表论文1024篇，其中核心及以上55篇，省级优秀学术论文成果奖5项。获国家级教学成果奖1项；获省级教学成果奖16项，其中特等奖4项，一等奖2项；获技能竞赛奖国家级43个、省级323个。
新的起点，学校将深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面推进本科职业教育改革试点，力争在职业本科试点的基础上，不断提升治理水平和治理能力，建立现代大学制度，发挥引领示范作用，为社会培养具有工程思维、人文素养、职业素养和技能素养的中坚力量，为实现一流职业技术大学的发展目标努力奋斗。
