海南职业技术学院是海南省第一所独立设置的公办高职院校，是国内率先探索政、校、企混合所有制办学的典型院校。
20年来，秉持“兴琼富岛、育人惠民”办学宗旨，坚持“育训并举、双腿走路”，学校在办学体制创新、校企协同育人、服务产业发展、国际教育合作等方面取得了显著成效。
学校是国家示范性高职院校、全国首批现代学徒制试点单位，连续三届获得国家教学成果奖，连续三年跻身全国高职院校国际影响力50强，是中国非物质文化遗产传承人群研培计划参与院校、教育部职业院校校长培训培育基地、全国国防教育特色学校，是海南省率先在境外设立分校的高职院校。
学校深入推进产教融合、校企合作、工学结合，面向海南重点产业，建成了3个国家示范专业、2个中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目专业、3个教育部现代学徒制试点专业、3个教育部骨干专业、1个国家文旅部示范专业、16个中央财政支持建设示范实训基地、1个国家级精品专业、3门国家级精品课程、1门国家级精品在线开放课程、1门国家级精品资源共享课程等；培育了1个国家级教学团队、7个省级教学团队，1名国家级教学名师、1名国家级“万人计划”教学名师、4名全国黄炎培职业教育杰出教师、1名黄炎培杰出校长、5名省级教学名师、2名海南省优秀教师、4名省委省政府直接联系重点专家，涌现出全国教书育人楷模、全国教育系统先进工作者、全国职业教育先进个人、海南省优秀教育工作者、全国五一劳动奖章获得者等一批名师名教；培养了近5万名高素质技术技能人才，其中包括全国劳动模范、全国优秀共青团干、海南省技术能手、南海工匠等优秀毕业生。
学校与省内外知名企业、地方政府开展了多层次多模式的合作，设立海南省种猪育种工程技术研究中心、海南省人工智能人才培训基地、海南省新型城镇化与职业教育发展研究基地、海南省电子商务人才培养创新联盟、海南省电商精准扶贫服务中心（微商城）、海南中小企业电商服务中心、热带农产品冷链物流工程技术中心、旅游研究所、药物研究所、海南畜牧兽医研究所、海南省互联网人才培养培训学院、罗牛山商学院、万豪酒店管理学院、博士后工作站、院士工作站等科研、培训和技术服务平台。
在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，学校始终与海南发展同心、与行业升级同步、与企业创新同行，深化混合所有制办学改革，全面提升人才培养质量和社会服务能力，建设职教特色鲜明、产教深度融合、国际合作紧密、服务地方强劲的国内一流、国际知名的中国特色高水平职业院校。
