| 专业名称 | 首选科目 | 再选科目 | 计划数 | 变化情况 | 学制 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 酒店管理与数字化运营 | 历史 | (不限) | 20 | →0 | 三 | 4700 |
| 大数据与财务管理 | 历史 | (不限) | 2 | ↓1 | - | 4700 |
| 大数据技术 | 历史 | (不限) | 5 | ↑2 | 三 | 5300 |
| 民宿管理与运营 | 历史 | (不限) | 1 | -- | 三 | 4700 |
| 葡萄酒文化与营销 | 历史 | (不限) | 2 | -- | 三 | 4700 |
| 旅游管理 | 历史 | (不限) | 16 | ↑6 | 三 | 4700 |
| 电子商务 | 历史 | (不限) | 10 | ↑6 | - | 4700 |
| 研学旅行管理与服务 | 历史 | (不限) | 6 | -- | 三 | 4700 |
| 智慧旅游技术应用 | 历史 | (不限) | 2 | ↓3 | 三 | 4700 |
| 空中乘务 | 历史 | (不限) | 6 | ↑2 | 三 | 6800 |
| 会展策划与管理 | 历史 | (不限) | 5 | →0 | - | 4700 |
| 烹饪工艺与营养 | 历史 | (不限) | 5 | ↓1 | 三 | 4700 |
| 西式烹饪工艺 | 历史 | (不限) | 5 | ↑3 | - | 4700 |
| 中西面点工艺 | 历史 | (不限) | 5 | -- | 三 | 4700 |
| 餐饮智能管理 | 历史 | (不限) | 5 | -- | 三 | 4700 |
| 旅游英语 | 历史 | (不限) | 7 | ↓3 | - | 4700 |
| 旅游日语 | 历史 | (不限) | 3 | →0 | 三 | 4700 |
| 应用韩语 | 历史 | (不限) | 2 | ↓4 | 三 | 4700 |
| 应用西班牙语 | 历史 | (不限) | 2 | ↑1 | - | 4700 |
(分段培养项目)以下专业为高职院校与本科院校分段培养项目,在南京旅游职业学院学习五年,其中前三年高职阶段教育考核合格者,后两年本科阶段教育继续在高职院校内学习,由本科院校与高职院校联合实施教学,毕业后颁发分段培养院校本科文凭：
(分段培养项目)以下专业为高职院校与本科院校分段培养项目,在南京旅游职业学院学习三年,考核合格者可转入分段培养本科院校学习两年,毕业后颁发分段培养院校本科文凭：
