业务培养目标：本专业培养熟悉印刷工艺流程与管理优化技术，能胜任出版印刷企业生产组织和调度、印刷品报价与成本核算、业务管理与开拓；熟练掌握印刷材料采购与物流管理、出版印刷企业资源计划（ERP）、印刷质量检测与管理等技术，具有较强出版印刷企业基础管理和业务开拓与管理能力的高技能人才。