【是什么】 水产品质量检验员是指从事水产品（鱼类、甲壳类、藻类、软体动物等）及其加工品质量检验的人员。 【做什么】 ①抽取水产品样品，进行制备和保存； ②对水产品样品的色泽、组织形态、气味等进行感官检验； ③对水产品样品的水分...

【是什么】 产养殖技术员是指从事水生动植物培育与养殖的理论研究、开发、推广应用的技术人员。 【做什么】 ①研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的规律； ②研究水生动植物培育、养殖过程中病害原因、浒、症状及防治技术； ...